グルメ

沖縄で麺類を提供するお店は、「沖縄そば」がダントツ多いです。ラーメン、うどんもありますが、沖縄といえば「沖縄そば」です。 豚肉、三枚肉、テビチ等をのせて食べるのが一般的です。 日本本土では、ソバというと、そば粉を使った麺類です...

大分でのおすすめグルメの一つに「琉球丼」という名前の丼飯があることを知りました。 料理の名前に琉球という昔の沖縄の名前が付いているものが、どうして大分にあるのかも気になりましたが、まずはこの琉球丼を食べてみないことには始まりません。...