ハーブ

徒然

ガパオ(ハーブの一種)

はいさい 「ガパオ・ライス」って聞いたことありますか? タイの庶民の料理の一つで、ひき肉とハーブを炒めたものを、ご飯の上にかけた料理です。 最近日本でも流行っていますね。 ガパオとはタイ語で「กระเพรา」で、バジルの...
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